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Abstract. . .  elementare. Dopo che la proteinuria scese a 500 mg/24h o meno nei giorni consecutivi (normalmente fra 3 e 10 giorni), i pazienti provarono il latte di mucca. La prova del latte riport ad in un ritorno della proteinuria ed un edema in 4 pazienti. La prova del latte fu accompagnata anche da unalterazione acuta del complemento C3 del plasma in tutti e 6i pazienti. Questi risultati suggeriscono che l allergia al latte pu svolgere un ruolo nella patogenesi della nefropatia idiopatica. In un altra ricerca, una bambina di 6 anni con dermatite herpetiforme, celiaca e nefropatica, mostr una risoluzione di tutti e tre problemi dopo aver iniziato una dieta senza glutine. Altri ricercatori hanno confermato il ruolo delle allergie alimentari nella nefropatia idiopatica. Problemi di cistifelia Page 8 Studi su animali hanno mostrato che la cistifellea pu essere un organo bersaglio nelle reazioni allergiche . In uno studio clinico eseguito su 69 pazienti affetti da calcoli alla cistifellea o con sindrome post colecistectomia furono sottoposti ad una dieta a base di carne di manzo, segale, soia, riso, ciliegie, pesca, albicocca, barbabietola e spinaci. Non si stabilirono restrizioni sul quantit di grasso. Tutti i 69 pazienti smisero di soffrire dei sintomi dopo una settimana di dieta, con un apparente miglioramento dopo tre, cinque giorni. Le uova, il maiale e la cipolla . . .
. . .  provocazione vengono usati da alcuni specialisti per diagnosticare le allergie alimentari. Questa procedimento comprende la somministrazione intradermica o sublinguale di varie diluizioni di estratti alimentari. Una procedura simile si usa per neutralizzare o desensibilizzare le allergie . Anche se lefficacia di questo metodo stata dimostrata da prove con uno studio doppio-cieco, altri non sono riusciti a trovare effetti soddisfacenti, e i test di provocazione e la neutralizzazione sono ancora delle tecniche discusse. Conclusione Le allergie alimentari sono importanti e, spesso trascurate, cause (o fattori scattanti) di un ampio elenco di disordini fisici e mentali. La routine delluso delle diete deliminazione, nella pratica clinica, pu incrementare in un modo significativo il livello di risposta in molte condizioni mediche difficili da trattare.  . . .
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IL RUOLO DELLE ALLERGIE/INTOLLERANZE ALLIMENTARI RITARDATE.PDF

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